Restaurants
Horaires d’ouverture du restaurant gastronomique Azalée :
Déjeuner de 12h à 14h et dîner à partir de 19h
Jours de repos du lundi et du mardi
Horaires d'ouverture du restaurant et bar Sammy's Grill :
ouvert à partir de 17h (cuisine à partir de 18h )
Fermé le mercredi et le jeudi
Restaurant gastronomique
Azalée
par Johannes Kratz, 15 points GaultMillau
Bienvenue à
Restaurant Azalée!
Notre chef Johannes Kratz présente fièrement son menu.
Il se concentre sur la durabilité, la saisonnalité et la plus haute qualité.
Le menu reflète ces valeurs.
Johannes est originaire de la pittoresque région de la Moselle en Allemagne et a déjà travaillé pendant six ans pour Michel en tant que sous-chef, ce qui lui a permis d'apprendre beaucoup de choses à son contact.
Dès août 2024, Michel a confié la direction de la cuisine à son futur gendre Johannes.
Chez Azalée, vous pouvez vous attendre non seulement à une cuisine délicieuse, mais aussi à une hospitalité chaleureuse et authentique, incarnée par les dames de la maison, Carole et Yasmin von Siebenthal et leur équipe.
Déjeuner léger
Tél. +41 (0)33 748 91 91 ou email info@hotelalpenrose.ch
La Demi Pension
Sur réservation (1 jour en avance)
Nos clients de l’hôtel peuvent ajouter la demi-pension à leur réservation. Il s'agit d'un menu gastronomique de 4 plats qui change quotidiennement. Les tarifs sont les suivants :
1 journée CHF 110 par personne/jour
2 jours CHF 90 par personne/jour
3+ jours CHF 70 par personne/jour
Petit-déjeuner
Le petit déjeuner est inclus dans le prix de nos chambres. Pour des raisons d'hygiène et de gaspillage alimentaire, nous servons une partie du petit-déjeuner à la carte. Du pain frais de la boulangerie voisine, de la confiture maison, de la charcuterie du boucher local, des produits laitiers de la laiterie de Schönried et des œufs de la ferme d'œufs de Gstaad "Kobi Zeller" vous seront servis avec un sourire amical par notre dame du petit-déjeuner.
